メニュー コース※アレルギー、食の好みに併せて提供させていただきます。 10,000 円コース 20,000 円コース 30,000 円コース ※旬の食材のため1週間前に連絡必須 おすすめメニュー 熊本 黒火の牛のフィレ肉ロースト 生雲丹のクリームパスタ フランス産ホワイトアスパラロースト ブンタレッラのサラダ広島レモンとアンチョビサラダ トマトのミントサラダ1,100円ブンタレッタの広島レモンとアンチョビのサラダ1,200円フランス産ホワイトアスパラロースト2,600円イカのセモリナ粉フリット1,800円生雲丹のクリームパスタ5,600円熊本 黒火の牛(フィレ:100グラム)3,600円熊本 黒火の牛(サーロイン:100グラム)3,300円熊本 黒火の牛(ランプ:100グラム)2,250円※黒火の牛は200グラムからの販売になります ランチメニュー ローストポークと生姜のカチョエぺぺ イカと春菜のトマトソース 挽き肉と黒キャベツのクリームパスタ 生雲丹のクリームパスタ ローストポークと生姜のカチョエぺぺ1,400円イカと春奈のトマトパスタ1,600円挽き肉と黒キャベツのクリームパスタ2,000円雲丹のクリームパスタ4,800円銘柄豚のロースト3,500円鮮魚のお任せ3,500円お任せランチコース(5,000円コース)5,000円お任せランチコース(10,000円コース)10,000円※ランチパンとスープがつきます グランドメニュー Antipasto サラダ クマの家の季節のサラダ1,800円旬鮮魚のカルパッチョ2,600円ブラータチーズのカプレーゼ1,800円トリッパのトマト煮込み or 焼きトリッパ1,900円生ハムブラータチーズ2,800円 Secondo 豚のガーリックローズマリーソテー ローストポーク 豚のガーリックローズマリーソテー2,900円地鶏のグリル or ソテー2,600円鴨のロースト気まぐれソース3,500円仔羊ロースト3,900円旬鮮魚のソテー or アクアパッツァお伺いください Primo ボロネーゼ 和牛のミートソース3,500円カラスミのパスタ2,900円レモンのカチョエペぺ1,900円パルミジャーノリゾット2,100円 Dolce ティラミス パンナコッタ スフレチーズケーキ ティラミス900円パンナコッタ900円スフレチーズケーキ900円